Блины с копченым лососем

Блинчики с рыбной начинкой – это праздничный вариант блюда, который превосходно украсит любой стол, а также накормит всех гостей. Как приготовить блины с копченым лососем? Все очень просто.

• Для начала нужно нажарить тонких ажурных блинчиков по любимому рецепту.

• 1 пучок зеленого укропа помыть, измельчить и разделить на две порции.

• Одну порцию зелени выложить в 1 упаковку мягкого сыра и вмешать, а вторую просто выложить в тарелку и отставить в сторону.

• 200 г филе подкопченного лосося нарезать тонюсенькими пластинками.

• 1 блинчик выложить на досточку и обильно смазать сыром с зеленью.

Рецепт: «КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ»

• На слой сыра выложить слой рыбки.

• Рыбку посыпать укропом.

• Блинчик скрутить в трубочку.

• Эту процедуру повторять, пока не закончится вся начинка.

• Блины с копченым лососем разрезать на половинки, выложить по кругу на тарелку и украсить веточками зелени.