Кексы из картофеля и брокколи

Кексы из картофеля и брокколи

Представляем вам праздничную закуску, которую рекомендуем включить в список будущего меню. Готовится легко и быстро.

Ингредиенты: 

100 грамм муки;

30 мл кефира (кислого молока);

щепотка соды;

яйцо;

100 грамм картофеля и брокколи;

200 грамм свиной вырезки;

специи;

ложка дижонской горчицы.

Рецепт: «СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ ЛАТУКА И СЫРА ФЕТА»

Приготовление:

1. Для рулета свинину приправьте специями и смажьте горчицей. Перевяжите кулинарной нитью и отправьте запекаться в рукаве до готовности.

2. Картофель и брокколи приготовьте в пароварке. Измельчите блендером в пюре.

3. Кефир смешайте с овощным пюре. Добавьте яйцо, соль и соду. Просейте в массу муку и вымесите густое тесто.

4. В силиконовые формы для кексов выложите тесто и отправьте выпекаться до готовности (около получаса).

5. Рулет нарежьте красивыми кусочками. На верхушку каждого кекса выложите кусочек рулета.

Приятного аппетита!

Если статья оказалась полезной или интересной, вы можете оставить свой комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

%d такие блоггеры, как:
Яндекс.Метрика