Конверты из рисовой бумаги с манго и мятой

Освежающие, сладкие и низкокалорийные конверты – идеальная закуска для любого времени года. Для её воспроизведения необязательно отправляться в тёплые края.

Ингредиенты:

• упаковка рисовой бумаги;
• 20 мл соуса сладкий чили;
• 2 манго;
• пучок мяты;
• кокосовые сливки.

Рецепт: «КЕТО СУП С ЛАПШОЙ ШИРАТАКИ»

Приготовление:

1. Мяту нарубите мелко и отправьте в сотейник. Залейте кокосовыми сливками и уварите до густой консистенции.

2. Манго очистите, и нарежьте мелким кубиком.

3. Выложите на коврик лист рисовой бумаги. Смажьте соусом сладкий чили.

4. Расположите полоской манго, а сверху мяту в сливках. Заверните конвертом, спрятав края.

Приятного аппетита!