Лососевый салат

Для занятых хозяек очень полезны рецепты салатиков на скорую руку. Этот салат готовится из консервированного лосося и нескольких дополнительных ингредиентов.

Потребуется:

• баночка консервированного лосося;
• стакан грецких орехов;
• средняя луковичка;
• майонез.

Рецепт: «САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И ПЕРЕПЕЛИНЫМИ ЯЙЦАМИ»

Приготовление:

1. Сначала разминают вилкой рыбные консервы. Для удобства можно это делать сразу в салатнике.

2. Очищенные ядра орехов пропускают через мясорубку или измельчают до состояния пюре в кухонном комбайне.

3. Луковичку очищают, нарубают достаточно мелко, смешивают с лососем и орехами. Заправляют по вкусу майонезом. Специи необязательны – консервы сами по себе соленые.

Подавать к столу можно сразу, не дожидаясь настаивания салата. Все компоненты и так прекрасно гармонирую между собой.