
Уникальный и простой пирог из тех, ингредиентов, которые наверняка присутствуют в вашем холодильнике. Для воспроизведения блюдо понадобится минимум времени.
Ингредиенты:
200 грамм филе лосося;
100 грамм пропаренного риса;
100 грамм брокколи;
50 грамм горошка;
30 грамм зелени;
50 мл йогурта греческого;
100 грамм муки;
1 ложка соды;
1 яйцо;
специи.
Приготовление:
1. Миксером взбейте яйцо, специи и йогурт. Всыпьте соду и просейте муку. Вымесите однородное тесто.
2. Рис отварите до полуготовности. Лосось нарежьте порционными кусочками. Капусту разберите на соцветия и приготовьте на пару.
3. Прогрейте духовой шкаф до максимального показателя.
4. В силиконовую форму вылейте половину теста. Выложите рис, рыбу, горох и брокколи. Приправьте ингредиенты специями. Залейте оставшимся тестом. Отправьте выпекаться на сорок минут.
Приятного аппетита!