Слоеные мешочки с брынзой

Использование готового теста позволяет достаточно быстро приготовить множество вкусностей. Например, можно запечь мешочки из слоеного теста, наполнив их брынзой.

Потребуется:

• упаковка теста,
• брынза (соленый творог, адыгейский сыр или фета) — 300 г,
• пучок зелени (кинза, петрушка),
• немного перца и соли,
• пара яиц.

Рецепт: «ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ «ТЫКОВКИ»»

Приготовление:

Зелень мелко рубят, сыр разминают вилкой. Смешивают со взбитым яйцом. Тесто раскатывают достаточно тонко и вырезают кружочки. В центр каждого кладут по ложечке начинки и защипывают тесто в виде мешочка.

От оставшегося яйца берут только желток, взбивают его и смазывают мешочки. Выпекают необычные пирожки в прогретом духовом шкафу минут 20-25 (180 градусов).