Стручковая фасоль по-индийски

Такая стручковая фасоль будет особенно вкусной, если подать ее к столу вместе с консервированными томатами черри.

Ингредиенты:

• стручковая фасоль — 550 г,
• луковица,
• масло сливочное — 35 г,
• стебель сельдерея — 1/3 шт.,
• овощной бульон — 1/2 стакана,
• приправа карри — 10 г,
• чеснок — 1 зубчик,
• специи — по вкусу.

Рецепт: «РЕЦЕПТ ЯИЧНО-МЯСНОГО РУЛЕТА»

Способ приготовления:

1. Фасоль промыть и нарезать кусочками.
2. Сельдерей и лук нашинковать.
3. Обжарить овощи на сливочном масле до готовности, посолить и поперчить.
4. Залить овощи бульоном, добавить карри и мелко нарубленный чеснок.
5. Тушить до готовности.

Приятного аппетита!