
Блюдо на каждый день, богатое белками и витаминами – это запеченный лосось с горохом. Рекомендуем попробовать приготовить к сегодняшнему ужину.
Ингредиенты:
300 грамм филе лосося;
50 грамм гороха;
30 мл рыбного соуса;
50 грамм разных орехов;
специи;
30 мл сметаны;
40 грамм плавленого сыра.
Приготовление:
1. Лосось нарежьте тонкими полосками.
2. Горох отварите в рыбном соусе до готовности. Измельчите в блендере.
3. На филе лосося выложите гороховое пюре.
4. Орехи просушите на сухой сковороде. Измельчите в блендере. Добавьте сметану, плавленый сыр и специи. Снова взбейте до воздушного состояния. Наполните кулинарный мешок и выдавите соус на рыбу.
5. Отправьте выпекаться блюдо на двадцать минут при среднем температурном показателе.
Приятного аппетита!